在上個(gè)月舉行的大豆蛋白胨加工企業(yè)峰會上，我國大豆協(xié)會提交的報(bào)告顯示，我國出口的大豆蛋白胨已經(jīng)占世界食品大豆蛋白胨一半的市場份額，發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁，受到了世界各國的關(guān)注。

    但是在一片輝煌的業(yè)績背后，中國大豆蛋白胨加工產(chǎn)業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn)。面對日益擴(kuò)大的需求，我國的大豆蛋白胨產(chǎn)量近些年卻未有明顯提高，一直徘徊不前。一些國內(nèi)加工企業(yè)存在著單打獨(dú)斗、惡性競爭的情況，企業(yè)之間互不交流，在國際市場互相殺價(jià)，甚至招致了歐洲對中國大豆蛋白胨的反傾銷調(diào)查，嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此，這些情況國家有關(guān)部門要加大管理，為營造一個(gè)健康的市場環(huán)境做努力。

    文章來源：www.14up.cn