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康師傅方便面也用牛肉浸膏 其發(fā)言人極力否認(rèn)
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| 發(fā)布時(shí)間：2012.06.29 新聞來(lái)源：蛋白胨_大豆蛋白胨_酵母浸膏_牛肉浸膏 梁山科泰生物制品有限公司 瀏覽次數(shù)： |
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| 筆者訪問(wèn)了“康師傅方便面”的制造商廣州頂益食品有限公司。其新聞發(fā)言人陳功儒表示，頂益所生產(chǎn)的牛肉味配料包中的牛肉粒絕對(duì)沒(méi)有添加市面上所謂的“牛肉浸膏”，而是由大塊牛肉經(jīng)過(guò)熬煮、切塊而成，因此沒(méi)有添加“牛肉浸膏”的必要。
記者追問(wèn)該公司所生產(chǎn)方便面的包裝上標(biāo)明有“牛肉精粉”，是否與市面上買到的“牛肉膏”作用相同。陳功儒稱，公司研發(fā)生產(chǎn)的配料均符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，而且公司所生產(chǎn)的“牛肉精”是從牛肉中天然萃取，和市面上魚龍混雜的“牛肉膏”有很大差別。而且根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，“牛肉膏”可以屬于復(fù)合調(diào)味料，也可屬于食品添加劑，且國(guó)際公認(rèn)為天然香精。只要是在規(guī)范內(nèi)使用，并沒(méi)有安全隱患。 |
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