“牛肉浸膏等其他的食品添加劑可以使用，但必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)�！笔称泛退幬锕芾砭值墓ぷ魅藛T告訴記者，添加劑的使用，國家有明確的標(biāo)準(zhǔn)，只有符合國家標(biāo)準(zhǔn)的前提下，如果過度使用，或超范圍使用會(huì)危害公眾健康，是絕對不允許的。

    “牛肉浸膏調(diào)制火鍋湯冒充真正的骨頭熬成湯，這種行為不僅危及公民的健康，但也在欺騙消費(fèi)者�！币粋�(gè)權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)接受記者采訪時(shí)說，動(dòng)物油脂添加劑調(diào)制火鍋湯的顏色是白色的，而不是集中香氣，和骨頭熬成湯色相比看起來精致，自然風(fēng)味。食品市場食品安全整頓，餐飲行業(yè)將進(jìn)行采購文件系統(tǒng)，統(tǒng)一發(fā)放餐飲營業(yè)執(zhí)照，凡購買請求進(jìn)貨臺賬管理，從根本上使用的食品添加劑，但發(fā)現(xiàn)超量或超范圍使用添加劑將被要求受重罰。